Среда обитания

Гений предвкушения

Прием пищи, как правило, для многих народов священен, в частности для жителей Испании. Как им удается обыденное превратить в маленький праздник, остается чарующей загадкой, но существуют энтузиасты, поставившие перед собой задачу — донести до покупателя все самое лучшее.

В магазине деликатесов «Испанский Дворик», расположенном в торговой зоне башни «Город столиц» ММДЦ «Москва-Сити», создана особая атмосфера знакомства с тем, что дарит миру щедрая гастрономическая романская традиция. Витрина поначалу обескураживает, но сразу погружает посетителя в увлекательный квест.

Когда товар на полках разложен не по изощренной логике современного мерчандайзинга, а представляет собой живописную картину изобилия, где каждый продукт, стремясь понравиться, источает чудесные ароматы, остается только задаваться вопросом верности выбора.

Именно в этот момент продавец обращает ваше внимание на все грани продукта, дает ему трезвую оценку, раскрывая его преимущества, и предлагает снять пробу.

Почувствовать текстуру, упругость, аромат и благородное послевкусие сыров, колбас, сыро­вяленых мясных, мучных и кондитерских изделий. Вам тут же показывают и на примере доказывают преимущества вкусовых сочетаний разных продуктов.

Фото: Геннадий Шишков
Магазины «Испанский Дворик», Prowines
Адрес: Москва, Пресненская наб., д. 8, стр. 1, «Москва-Сити», башня «Город Столиц», торговая зона, 2-й этаж напротив эскалатора
Часы работы: пн. — ​пт. 10:00–22:00, сб., вс. 10:00–19:00. Без перерыва на обед.
Скидка 5% на хамон и сыр до конца марта 2018 года по кодовому слову «Сити-Пост»

Изобилие масел, соусов, приправ, гарниров. Сдержанные, некрикливые этикетки уважаемых брендов, весомая упругая тяжесть упаковок, тихий шорох пасты, отборного, как россыпь, риса, всепроникающий аромат кофе. Благородные запахи не конкурируют между собой, а кружатся в причудливом хороводе, время от времени напоминая о том или ином изысканном продукте.

Щедрой рукой продавец отрезает на пробу куски разных сыров, тающие во рту ломтики колбас сыровяленого мяса, напоминает о богатых запасах морепродуктов. Наконец, процесс любования и знакомств подходит к концу. Наступает момент, когда посетитель готов сделать выбор.

Дмитрий Иваненко